这太好了，喜欢葡萄酒的朋友纷纷跳出来给他指点如何鉴别葡萄酒。方法多种多样，人们纷纷表示“学会了，学会了”！

其实我也是做了这件事之后才发现的。辨别混酿酒的方法非常简单。每瓶葡萄酒都有它的小秘密，尤其是混酿葡萄酒，瓶子上总是贴着这两个“标签”。懂行的朋友一眼就能看出问题所在。

标签1:看成分表

白酒分为粮食酒和勾兑酒两种。配料表就像他们的身份证一样，每一个都不同。

粮食酒的配料表很干净。主要由高粱和水组成，有的还添加小麦、玉米、豌豆等。按照粮的种类，有单粮、五粮、九粮，但“粮+水”的标准配置不会改变。这取决于香水或工艺。无论如何，各有各的味道。

另一方面，勾兑酒的配料表却十分繁杂，有酒精、有水，还有一堆添加剂，比如香料、甜蜜素、增稠剂、增塑剂等，让人头疼。更不用说那些黑幕作坊，甚至可能用工业酒精来凑数字，这实在是骗人的。

这样一比较，纯粮酒和勾兑酒的配料表简直就是黑白分明。下次你买酒的时候，如果你在成分表中看到“香精”和添加剂，就避开它吧，不要犹豫！

标签2 : 看“数字”

说到买酒，每一瓶能上架的酒都必须有一个“编号”——，这个数字代表并证明了它的工艺和档次。

我们以茅台酒为例。它必须按照26760规则来酿造，就像茅台和郎酒一样，独特而特殊。但如果要按照10781.1工艺酿造，就会变成浓香酒；如果改成20825，就有老白干的味道了。

说起这款粮食酒，他们的标准号主要告诉你它是什么风味。但混合酒就不一样了。它有两个标准号码，20821和20822，简单明了。一眼就能看出它们是“混合”的。尤其是当我看到20821或者20822的时候，我心里就知道了。这绝对是一个混合。

如此比较，纯粮酒的标准号就像风味的标签，而勾兑酒的标准号则是其酿造工艺的“印章”。所以，买酒的时候看准这两点，纯正的食物和好酒是逃不掉的。

如果你觉得在超市选酒就像寻宝一样，费时费力，那么我向你推荐两种酒，都是真粮酒。它们很好吃而且不贵。买了绝对不会亏钱！

第：国康1935

说起哪个地方的茅台酒最好喝？一定是贵州。毕竟茅台在那里当家，堪称“酒界大佬”。不过，茅台虽然好，但价格却让很多人感到担忧。不过不用担心，有这么一家酒庄，——国康酒业，品质优良，价格实惠。贵州当地人都赞不绝口！

这家酒厂三十多年来，历尽风风雨雨，却在风水宝地茅台镇深深扎根，站稳了脚跟。他们的招牌产品，—— Kang 10，真的令人难以置信。它在中国很受欢迎，在国际上也大放异彩。在葡萄酒及烈酒比赛中直接获得银牌。这个荣誉是实实在在的。让国康名扬天下！今天要说的这款国康1935更是深受当地人酒桌上的欢迎。他们都说“便宜，但真的很好吃”。

这款酒的酿酒大师有着深厚的背景。他就是原茅台酒的传奇大师范英华。拥有37年黄酒酿造经验。这项技术是无与伦比的！

在选材上，范师傅也下了很大的功夫，直接对标茅台的标准，专门选用了仁怀当地的小红米。酱香型酿酒需要多次烘烤和反复发酵。只有这种高粱才能完成全部工艺要求。但产量较少，每年成熟后就被酒厂收回。

就这样，好原料经过四个季节的酿造，再经过165道精致的工序打磨，才成为这款珍贵的原酒。新酒问世后，要在酒窖里静静等待6年，才能让它更加醇厚。

喝一口，顺滑，不辣，不冲劲，酒香醇厚如丝，酱香直上额头，回味悠长。咽下之后，香气依然萦绕在口腔和杯中，令人难以忘怀。这酒真是太好了！

第二款：水井坊

很多人说水井坊是卖包装的！事实上，情况并非如此。拥有这么大品牌、已经存在多年的白酒企业，是有实力的。水井坊白酒，说起来，是四川的瑰宝。其酿造工艺独特，富有地方风味。