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陶沐儿在澳大利亚留学的生活照。

陶沐儿是澳大利亚新南威尔士大学交通工程专业的一名学生，她住进了当地的一户寄宿家庭中，遇见了热情友善的房东蕾切尔。在寄宿家庭帮助下，陶沐儿不仅迅速融入当地，还和房东在日常生活中讨论中国文化，结下了深厚情谊。

异国他乡并不孤单

初到澳大利亚，陶沐儿在当地网站上寻找适合自己的寄宿家庭。经过一番考察，她选择了一栋小别墅，并认识了自己的房东——蕾切尔。从那时起，陶沐儿的寄宿生活翻开序章。

谈到选择这个寄宿家庭的原因，陶沐儿说：“房东蕾切尔有一个10岁的女儿叫艾拉，我一直喜欢小朋友，也想体验家里有一个妹妹是什么感觉。第一眼见到艾拉时，我们就很‘来电’，愉快地聊了起来，我感觉这个家庭很温馨，便决定住了下来。”

入住后，陶沐儿和房东一家很快相互熟悉。陶沐儿经常和蕾切尔一同照顾家里的两只宠物狗。她们一起为小狗洗澡、梳理毛发、牵着它们在院子里散步，还经常为小狗穿上各种各样的衣服。有一天，艾拉突发奇想，给小狗穿上了冰雪奇缘中角色“雪宝”的衣服，小狗在草地上蹦蹦跳跳，像极了现实版“雪宝”，逗得大家哈哈大笑。

陶沐儿和艾拉都很喜欢阅读，她们经常在一起看书。有一次，艾拉兴趣盎然地把家里木架动手改造成了一个大书架，并取名“寄宿家庭图书角”。从此，两人一有时间就在寄宿家庭图书角旁边阅读。

在生活上，房东蕾切尔给陶沐儿提供了很多帮助。“我一开始不能接受澳大利亚的餐食，吃不习惯。蕾切尔发现后，便隔三岔五点中餐外卖，帮我改善伙食。为了做出更符合我口味的食物，房东还会驾车去离家很远的亚洲商店里买食材，这让我心里十分感动。”陶沐儿说。

陶沐儿说，寄宿家庭让她在异国他乡感到不孤单。“蕾切尔一家在圣诞节会提前把所有礼物都放在家中圣诞树下。去年，我给蕾切尔和艾拉都准备了礼物，但我在树下没有看到自己的礼物，心里有些失落。没想到的是，圣诞节当天她们当面送给我精心准备的礼物，原来是想给我一个惊喜，在此之前还特地把礼物藏在仓库里不让我发现，收到礼物时我太开心了。”

在唐人街过春节

蕾切尔此前接收不少中国学生寄宿，也因此收到过很多中国学生送的茶叶，这让她对中国的茶文化越发感兴趣，喝茶成为了陶沐儿和房东之间的高频话题。有一次陶沐儿从中国带回茶叶，她迫不及待地与蕾切尔一家一同分享。由于家中没有过滤茶叶的茶壶，她们就地取材，用糖筛进行茶叶过滤。陶沐儿还给艾拉详细讲解了茶知识，艾拉尝试了一口茶后，立刻就被吸引，从此也加入了品茶行列。通常，陶沐儿一边讲解着中国茶的品种，如龙井、普洱等，一边演示如何泡茶、品茶。她们还会聊聊中西方茶文化的差别，院子里时常飘荡着茶香，充满欢声笑语。

蕾切尔对中国各式各样的美食感兴趣，她经常在网上查阅食谱，尝试烹饪中餐。不过，中餐入门并不简单，陶沐儿成为了她的“咨询顾问”。

“有一次，蕾切尔问我中餐的煎饺是不是一道肉菜，用来搭配米饭，我告诉她煎饺常被我们作为主食，她觉得很有意思。”陶沐儿说，“还有一次，蕾切尔买了一大袋大白兔奶糖，她听说大白兔奶糖是在中国有名的‘甜食’，起初她想用奶糖做菜的辅料，我向她解释奶糖作为零食，一般不用于烹饪。”

去年农历新年时，陶沐儿和房东一家一起在当地的唐人街度过。出发前，艾拉迫不及待地想看中国舞狮，当天的表演果真没让艾拉失望。随着有节奏的锣鼓音乐，舞狮表演者展现招式，惟妙惟肖。陶沐儿在艾拉好奇的追问下介绍舞狮的知识。

那天，她们还一起品尝了中国小吃，有糖葫芦、煎饼馃子、蜜汁烤翅，到了晚上一起逛了唐人街的夜市，欣赏各种展示的手工艺品，如刺绣、剪纸、泥塑等，手工艺人的精湛技艺让蕾切尔和艾拉赞叹不已。

彼此尊重 坦率沟通

陶沐儿说：“中国和澳大利亚有一些生活文化差异，当遇到不理解的行为时，我认为坦率沟通最有效，不要因为害羞等原因把问题藏在心里，这样会引起更大的误会。”

“有一次，蕾切尔一直跟在我身后询问‘你还好吗’？这让我感到十分疑惑。我询问她才知道，如果澳大利亚人见到身边的朋友脸上没有笑容，会下意识询问对方是否遇到了困难。”陶沐儿说，“还有一次，我发现当地人对洗澡的时间比较在意，希望早点洗完，后来得知原来是因为澳大利亚沙漠较多、水资源珍贵，所以人们平时有珍惜用水的习惯。”

“在生活中，和房东彼此尊重、包容相当重要，建议大家在入住后，和房东一起制定共同居住的生活准则，遇到问题以礼貌、友好的态度沟通。”陶沐儿说。

“能住进温馨的寄宿家庭我很幸运。”陶沐儿说，“和校内住宿不同，寄宿家庭给了我一个融入当地生活的机会。在来澳大利亚之前，我担心难以结交新朋友。但在寄宿家庭，我感受到了房东一家的热情和友善，和当地人居住也让我体验到了不同的生活方式，丰富了留学体验。”

寄宿家庭的生活到底是什么样的？

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如何选择美国高中寄宿家庭，对于准备去美国读高中的同学来说，选择寄宿家庭是最明智的选择，选择寄宿家庭要注意哪些事项呢?下面为您介绍一下，选择美国高中留学寄宿家庭生活要注意什么：

美国午餐多以冷食为主

在中国，有“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”的饮食习惯，而且食物总要先加热再吃，一顿标准的中餐包括汤、蔬菜、淀粉及碳水化合物和肉。可在美国，常见的午餐以冷食为主，如麦片、沙拉、三明治等，晚餐才是一天中最重要的。因此，当学生抱怨饮食时，大多跟食物的质量没什么关系，主要是因为冷食容易让小留学生觉得自己在受惩罚，或认为寄宿家庭对他们关心不够，不在意他们才不会给他们准备热食。事实上，寄宿家庭提供冷食，并不是对小留学生的惩罚或认为学生不重要;相反，这与寄宿家庭提供给自己家人及朋友的是一样的。

小留学生们不妨借品尝典型美国食物的机会体验一下真正的美国生活方式。同时，鼓励小留学生尝试偶尔主动为美国的爸爸妈妈下厨烹饪，这是教寄宿家庭认识中国文化的绝佳方式，还可邀请寄宿家庭成员一起加入，变成一项集体活动，增进彼此间的感情。

养成“提前告知”的好习惯

外出时，中国学生习惯借助高密度的公共交通系统及多种交通方式(地铁、公交、出租、步行等)，比美国同龄人有更多灵活的空间和更大的流动性。因此，中国学生需要一些时间去适应以私家车为中心的生活和交通方式，其交通工具主要由寄宿家庭提供。

有时候，中国学生不善于提前告知甚至会忘记告诉寄宿家庭何时需要用车，这种文化偏差会经常使双方都很尴尬——学生会觉得自己受到住家与学校的制约，而寄宿家庭会觉得他们没有被适当告知，不知道什么时候该帮学生安排交通工具。事实上，住家是愿意为学生安排的，只是美国人更习惯被提前告知，以便协调与其他家庭成员之间的使用时间。

“直接公开”是沟通的最佳方式

在中国，人们说话讲究尊重和委婉，心领神会是交流的最高境界。而美国人所受的教育是，礼貌而直接地发表不同的意见或见解，这种直接、公开的沟通方式是中国人所不能接受的。所以，当矛盾发生时，小留学生们担心公开讨论会令住家难堪，无法保持平和的关系,导致他们的处理方式是很快要求更换住家，而不是面对面地解决。这会让住家非常沮丧，因为他们不知道问题发生在哪里，所以根本没有办法解决。

这里建议学生应当主动尝试用西化的直抒胸臆的沟通方式取代他们在国内一直使用的方式。例如，如果发现住家提供的食物不合胃口，无论美国的爸爸妈妈是否发现，都可以直接大方地表达出你们的真实想法，并告诉他们想吃什么，以便双方共同解决问题。

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