我真正怀念的是烹饪类型的热量。亚利桑那人喜欢用佛得角酱或红酱调味的辛辣拉丁美洲食物，以唤醒舌头。我妈妈的一个朋友曾经给我们带来自制的莎莎酱，我曾经有机会看到她做。她用了哈瓦那辣椒和一种她不熟悉的红辣椒，她称之为“四川辣椒”。

自从在中国生活以来，我一直听说四川省的菜最辣。我对年轻时味蕾毁灭性莎莎酱的渴望保证了我会尝试它。 2021年我终于去了成都。

到达后我的第一个惊喜是这座城市的活力。该市45%的人口年龄在14岁至45岁之间，是中国最年轻的地方之一。到处都是时尚精品店、时髦咖啡馆和现场音乐。人们出去走走，没有特意去任何地方，只是和朋友闲逛，利用不加班、不带孩子的空闲时间从一个班级运送到另一个班级。

九眼桥酒吧街让我想起康尼岛或时代广场。日落时分，这座城市的人们会在数不胜数的独特酒吧和音乐场所花掉自己的收入。我选择了一家高档地下酒吧风格的酒吧来听听自己的想法。也许我已经太老了，无法适应成都的青春活力和前瞻性活力。

服务员给我端来了一杯四川辣椒鸡尾酒，我趁机问她，像我这样的辣迷应该去哪里吃，才能真正知道火锅有多难吃。她笑我，见我认真了，才叫我去龙森园火锅。

我预订了房间，喝完我的（很棒的）饮料，然后沿着锦江散步。我通常不喜欢独自散步，但我对该地区的亮点九眼桥很好奇。这座桥很古老，但并不是因为它已经破旧不堪，而是因为皇帝们曾经建造过经得起时间考验的奇迹。它具有明朝(1368-1644) 和清朝(1644-1911) 的建筑风格，令人惊叹不已。 走了很长一段路后，再休息更长时间，眺望桥上，幻想自己是一个皇帝，我就到此为止了。

第二天就是火锅日。龙森园果然是值得推荐的。我点了莲藕、豆腐、红薯和其他蔬菜。至于肉，我选择了牛肉。我要了辣汤，结果得知我可以选择三种辣度。我要了最辣的肉汤——服务员第一次也是唯一一次进行了眼神交流——并得到了关于它有多辣的警告。 “来吧，”我告诉他。

我希望我能说这个传说不负众望，尽管我确实想象普通食客会被那个火锅摧毁。四川辣椒的史高维尔等级在50,000 至75,000 之间。这没什么可嘲笑的，但我种的哈瓦那辣椒高达35万。我发现第一口没什么印象（不用担心，它绝对是美味的）。然而，任何辛辣食物专家都会告诉你，辣味会随着你的进食而增加，而我有很多肉汤需要喝。最后，我已经用汗湿的餐巾取代了我的各种菜肴。这次体验是10 分（满分10 分），我会推荐它。我感谢了服务员，他对着餐巾笑了笑，我们一起拍了一张自拍照，然后我又到此为止了。我睡得不多。

去成都旅游是给生活增添情趣的好方法

来自亚利桑那州让你习惯了炎热。气温高达45-50 摄氏度的晴天非常频繁，人们普遍认为可以在人行道上煮鸡蛋甚至牛排。开车时最好戴手套，以免双手被方向盘烫伤。我不会错过它。

我怀念的是做饭的热度。亚利桑那人喜欢拉丁美洲的辛辣食物，搭配verde 或roja 酱来唤醒舌头。我妈妈的一位朋友经常给我们带来自制的莎莎酱，我有机会亲眼目睹她做的一次。她用了哈瓦那辣椒和一种她不熟悉的红辣椒，她称之为“四川辣椒”。

自从在中国生活以来，我一直听说四川省的菜最辣。我年轻时对杀死味蕾的莎莎酱的渴望保证了我会尝试它。 2021年我终于去了成都。

抵达后我的第一个惊喜是这座城市是多么充满活力。该市45%的人口年龄在14岁至45岁之间，是中国最年轻的地区之一。这里遍布时尚精品店、时尚咖啡馆和现场音乐。人们到处走走，没有特别去任何地方，而是和朋友们一起出去玩，利用那些不加班、没有孩子的人的空闲时间，从一个班级转移到另一个班级。

九眼桥酒吧街让我想起科尼岛或时代广场。当太阳落山时，这座城市将收入花在无数独特的酒吧和音乐场所上。我选择了一家高档地下酒吧来听听我的想法。也许我已经太老了，无法适应成都的青春活力和前瞻精神。

服务员给我端来了一杯四川辣椒鸡尾酒，我趁机问她，像我这样的瘾君子应该去哪里吃才能真正体会到火锅有多恶心。她笑我，见我认真了，才叫我去龙森园火锅。

我预订了房间，喝完我的（很棒的）饮料，然后沿着锦江散步。我通常不喜欢独自散步，但我对该地区的亮点九眼桥很好奇。这座桥很古老，但不是破旧不堪，而是皇帝曾经建造的经得起时间考验的奇妙建筑。它具有明朝（1368-1644）和清朝（1644-1911）的建筑风格，非常令人惊叹。经过漫长的步行和更长的休息后，我俯瞰着这座桥，幻想着成为一个皇帝，我称之为夜晚。